Reinemachen
Küchenzauber
¤ Essen & Trinken
¤ Kleine Helfer
¤ Verunglückt?
Gartenparadies
Home sweet Home
Beautyfarm
Mobil
Urlaub
¤ Urlaubs- Schnäppchen
¤
Seite Bookmarken
200520120808 |
Gelantineersatz
für Veganer und andere Freunde pflanzlicher NahrungsmittelAus Meeresalgen wird die Gelantine Agar-Agar hergestellt. Sie ist fünf- bis zehnmal so stark wie normale Gelantine, zudem geschmacks- und geruchsneutral. Außerdem ist sie sehr bekömmlich und garantiert BSE-frei.
Agar-Agar ist außerdem bekannt unter den Namen Agarose, Agartang, japanische oder chinesische Gelantine oder japanischer Fischschleim.
Ein halber Teelöffel entspricht in etwa 4 Blatt Gelantine.
« zurück
|
|
